Ikke alene er alt hendes kød fra dyr på friland, men det er også økologisk og smager fantastisk! Kødet har en helt anden konsistens end selv det øko-kød, du ellers finder i dagligvare butikkerne. Det er mørt og saftigt.
Hun har denne virkelig gode frikadellefars, som man (hvis man er tidligt nok ude) kan købe - direkte til at forme og stege derhjemme. Super nemt til en dag, hvor det hele gerne må gå lidt hurtigt, og så er det - uden pis - de bedste frikadeller, jeg nogensinde har smagt! Og jeg har ellers smagt nogle ret fantastiske frikadeller i min tid... ;)
Så her er den nemmeste aftensmad nogensinde....tadaaa...Frilands Slagterens (hjemme-stegte) frikadeller med tomat/Mozzerella salat:
Dem på billedet var endda fra fryseren og havde bare fået en tur i ovnen. Nemmere bliver det da ikke. :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar